Kuchnia krakowskich Żydów
Bigos, miód pitny, żurek, pierogi, wódka i wiele wiele innych dań i napitków charakterystycznych dla kuchni polskiej musi znać każdy kto chociaż kilka dni spędził w naszym kraju. Polska zawsze była ojczyzną dla…
Bigos, miód pitny, żurek, pierogi, wódka i wiele wiele innych dań i napitków charakterystycznych dla kuchni polskiej musi znać każdy kto chociaż kilka dni spędził w naszym kraju. Polska zawsze była ojczyzną dla…
Dziś rocznica zakończenia II. wojny światowej więc napiszę co nie co o tym jak to się stało, że kiedy Warszawę Niemcy zrównali z ziemią, we Wrocławiu bronili się do samego końca, spora część Gdańska, Poznania czy Szczecina zostały zniszczone a Kraków –…
Jeden z najsłynniejszych o ile nie najsłynniejszym obrazem w Polsce jest Dama z gronostajem zwana Damą z łasiczką Leonarda da Vinci. Obraz powstał pod koniec XV w. we Włoszech, jest obrazem olejnym malowanym na orzechowej desce i mierzy 40 na 55…
O Czartoryskich słyszał każdy Polak i nie tylko, mają nawet swoją ulicę we Wiedniu, a bywali i ministrami spraw zagranicznych… Rosji. Można, wywodząca się od wielkich książąt litewskich – Giedyminowiczów familia, która w herbie ma niemalże identyczną jak litewską Pogoń….
Tydzień temu we wpisie krakowskie smaki pisałem min. o żurku krakowskim, chlebie prądnickim i kminku i innych tradycyjnych elementach kuchni krakowskiej, dziś pociągniemy ten temat. Zapomniałem np. o kiełbasie krakowskiej, o którą co ciekawe pytają na ogół turyści z Niemiec…
Niedawno pisałem o kultowych wręcz krakowskich obwarzankach, które spotykamy codziennie w różnych miejscach miasta i odwiedzając Kraków nie sposób ich nie zauważyć. Krakowska kuchnia ma do zaoferowania o wiele więcej. Kilka tygodni temu w bramach obchodów Dnia Przewodnika w Urzędzie…
Odwiedzając królewski Kraków widzimy od północy Starego Miasta Barbakan zwany również Rondlem, Bramę Floriańską oraz trzy baszty obronne: Pasamoników, Ciesielską i Stolarską. Mury wraz z Barbakanem można zwiedzać w sezonie letnim i są one oddziałem Muzeum Krakowa….
Każdy kto odwiedził Kraków choć raz, nie mógł nie natknąć się na charakterystyczne, niebieskie, przeszkolone wózki, z których sprzedawano okrągłe, posypane makiem lub sezamem pieczywo. Nie każdy nawet w Krakowie wie, że obwarzanki są krakowską tradycją sięgającą czasów średniowiecza,…
Każdy z nas słyszał legendę o Smoku Wawelskim, bestii która przed wiekami zanim jeszcze powstała Polska terroryzował mieszkańców Krakowa. Postawą takich legend w średniowieczy były wykopywane wielkie kości wymarłych już zwierząt. W związku z tym, że nie można było…
Ostatnio pisałem o rzemieślniczych punktach usługowych i sklepach z jakościowymi produktami, dziś chciałbym kontynuować swoją myśl. Uważam, że warto kupować produkty i usługi lokalnie, niekoniecznie przez internet. Może jestem człowiekiem starej daty ale lubię mieć wszystko na miejscu,…